Vins rouges

Merlot VDF

#prune

Une texture soyeuse qui enveloppe le palais. Avec ses notes de prune, il est le porte-étendard du Bordelais et cépage principal des mythiques vins de Pomerol.

Sa robe

Rouge grenat profond

Son nez

Fruits rouges et épices, notes de violette

Sa bouche

Gouleyante, notes de fruits rouges, équilibre entre fraîcheur et rondeur

Ce vin m'intéresse

Accords de plats

Cépage polyvalent
il s'accorde avec une grande variété de plats
Charcuteries et viandes blanches
Poissons braisés

Le Merlot

Ce cépage est apprécié pour sa facilité de culture et sa capacité à produire des vins ronds, souples et fruités.

Emblématique et apprécié, il séduit par sa douceur et son côté fruité. Originaire de la région de Bordeaux, il est désormais cultivé dans le monde entier. Les vins issus du Merlot se distinguent par leur robe rubis profonde et leurs arômes séduisants de fruits rouges mûrs, de prunes et de notes de chocolat. En bouche, le Merlot offre une texture veloutée, des tanins souples et une agréable rondeur. Polyvalent, il s'accorde parfaitement avec une variété de mets, faisant du Merlot un choix sûr pour les amateurs de vin en quête d'une expérience gustative plaisante et accessible.

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Les vins associés

Cabernet Sauvignon VDF

#mûre

La Beyoncé de la vigne : partout, tout le temps, toujours au top. L’identité du Médoc et chouchou de la Californie, avec un parfum de mûre aussi reconnaissable qu’un hit de Queen-B.

Sauvignon VDF

#citron

Plus tranchant que le couteau du chef : vif avec des notes d’agrume. Impossible de s’en lasser. Les vins de la Loire en ont fait leur cépage emblématique, comme le Sancerre ou le Pouilly fumé.

Rosé Méditerranée IGP

#bonbonarlequin

Moderne, expressif et surtout incontournable. Il s’exprime à travers sa fraîcheur et son fruit, pour un équilibre parfait lors des apéritifs ensoleillés. Sur les terrasses, c’est la star.

QUESTIONS fréquentes

Combien de références de vin proposez-vous à la pression ?

Nous proposons actuellement 20 vins à la pression, réparties entre rouges, blancs, rosé et pétillant.

Le vin à la tireuse est-il compatible avec une cave à vin ou une épicerie ?

Oui, nos solutions s’adaptent aussi bien aux restaurants qu’aux caves, épiceries ou corners vrac. Le service est rapide, propre, et facile à intégrer dans un espace de vente.

Peut-on panacher les fûts dans une commande ?

Absolument. Vous pouvez mixer les couleurs, cépages et appellations pour répondre aux préférences de vos clients et à la rotation de vos stocks.

Quels sont les vins les plus demandés à la pression ?

Ce qui est important pour faire votre sélection, c'est votre emplacement géographique ! En Rhône-Alpes, Viognier, Syrah et Côtes-du-Rhône sont rois, là où le Chardonnay et le Pinot Noir ont su séduire les parisiens. L'idéal étant toujours d'intégrer à votre offre à minima nos 3 couleurs : un vin blanc, un vin rouge et un rosé.

Comment sont conditionnés vos vins ?

Tous nos vins sont conditionnés en fût KeyKeg de 20L, un système breveté qui préserve le vin sans ajout de gaz, dans un format léger, recyclable et ultra-pratique.

Qu'est-ce qu'un vin frizzante ?

Le vin frizzante est un vin pétillant Italien. Tout comme le Prosecco. Mais, Prosecco est une appellation réservée aux vins conditionnés en bouteille. Notre référence "Frizzante" est l’équivalent d’un Prosecco à la pression : il est élaboré à partir du même cépage (Glera) et dans le même esprit, mais perd l’appellation car il est conditionné en fût et non en bouteille.