Vins rouges

Cabernet Sauvignon VDF

#mûre

Le Beyonce de la vigne, il est le cépage le plus planté au monde. Clé de voûte du Médoc (Margaux, St Estèphe) mais aussi des grands vins californiens.

Sa robe

Rouge profond aux reflets violacés

Son nez

Notes de fruits noirs, violette, framboise et herbacé

Sa bouche

Fruits noirs, notes mentholées, tanins marqués

Ce vin m'intéresse

Accords de plats

Se marie très bien avec les plats en sauce
Viandes riches et grasses
Fromages à pâte dure
Dessert chocolatés

Le Cabernet Sauvignon

Cépage noble et renommé, captive les palais des amateurs de vin à travers le monde.

Originaire de la région de Bordeaux, il s'est répandu avec succès dans de nombreuses régions viticoles. Ces vins se distinguent par leur robe sombre et profonde, leurs arômes complexes de cassis, de mûre, de tabac et de cèdre. En bouche, ce cépage révèle une structure puissante, des tanins robustes et une longue finale. Le Cabernet Sauvignon incarne l'élégance et la puissance, faisant de chaque dégustation une expérience inoubliable.

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Les vins associés

Merlot VDF

#prune

Star du bordelais il s’est expatrié à travers le monde. Il aime les terres humides et fraîches de la rive droite de Bordeaux. Le mythique château Pétrus est presque exclusivement constitué de ce cépage.

Sauvignon VDF

#citron

Originaire du bordelais, il a conquis le monde (Californie, Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud). Il apporte beaucoup de fraîcheur et de minéralité́ dans les assemblages. Seul, il fait la joie des amateurs de vins vifs.

Rosé Méditerranée IGP

#bonbonarlequin

On lui reproche ses origines de vin de saignée mais c’est son incroyable audace et sa vinification moderne qui le rend aujourd’hui incontournable. Roi des terrasses, il est aussi complexe à vinifier qu’un vin blanc.

QUESTIONS fréquentes

Combien de références de vin proposez-vous à la pression ?

Nous proposons actuellement 20 vins à la pression, réparties entre rouges, blancs, rosé et pétillant.

Le vin à la tireuse est-il compatible avec une cave à vin ou une épicerie ?

Oui, nos solutions s’adaptent aussi bien aux restaurants qu’aux caves, épiceries ou corners vrac. Le service est rapide, propre, et facile à intégrer dans un espace de vente.

Peut-on panacher les fûts dans une commande ?

Absolument. Vous pouvez mixer les couleurs, cépages et appellations pour répondre aux préférences de vos clients et à la rotation de vos stocks.

Quels sont les vins les plus demandés à la pression ?

Ce qui est important pour faire votre sélection, c'est votre emplacement géographique ! En Rhône-Alpes, Viognier, Syrah et Côtes-du-Rhône sont rois, là où le Chardonnay et le Pinot Noir ont su séduire les parisiens. L'idéal étant toujours d'intégrer à votre offre à minima nos 3 couleurs : un vin blanc, un vin rouge et un rosé.

Comment sont conditionnés vos vins ?

Tous nos vins sont conditionnés en fût KeyKeg de 20L, un système breveté qui préserve le vin sans ajout de gaz, dans un format léger, recyclable et ultra-pratique.