Vins blancs

Viognier VDF

#abricot

Le cool kid de la vallée du Rhône : frais, rond et toujours solaire. C’est le cépage qui te donne l’impression d’être en vacances, même un lundi matin. Condrieu en a fait sa quintessence.

Sa robe

Or jaune, brillante, reflets dorés

Son nez

Abricot, pêche, fleurs blanches, épices, subtile minéralité

Sa bouche

Franche, ample, notes de fruits exotiques et d’abricot

Ce vin m'intéresse

Accords de plats

S'associe volontiers avec les mets iodés
Asperges et artichauts
Desserts aux amandes

Le Viognier

Des origines profondément enracinées dans la vallée du Rhône.

Le Viognier est un cépage distinctif, largement reconnu comme étant indigène à la région du Rhône septentrional. Ses sols granitiques et son exposition au soleil créent des conditions idéales pour le Viognier, qui développe des arômes floraux intenses et une texture onctueuse. Son caractère opulent et sa richesse en font un choix populaire pour les amateurs de vins blancs de qualité. Le cépage a connu une période de déclin au cours du XXe siècle, mais grâce aux efforts de préservation et à la passion des vignerons, il a été sauvé de l'extinction et est maintenant cultivé dans le monde entier.

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Les vins associés

Syrah VDF

#violette

La queen du Rhône, venue de Shiraz, en Perse. Des notes de fruits intenses et un petit twist de poivre : un vin de caractère qui mérite clairement sa couronne.

Chardonnay VDF

#poire

La Bourgogne dans l’âme, globe-trotteur assumé : ce cépage blanc, le plus planté au monde, a le chic pour se réinventer selon le terroir où il pose ses valises.

Rosé Méditerranée IGP

#bonbonarlequin

Moderne, expressif et surtout incontournable. Il s’exprime à travers sa fraîcheur et son fruit, pour un équilibre parfait lors des apéritifs ensoleillés. Sur les terrasses, c’est la star.

QUESTIONS fréquentes

Combien de références de vin proposez-vous à la pression ?

Nous proposons actuellement 20 vins à la pression, réparties entre rouges, blancs, rosé et pétillant.

Le vin à la tireuse est-il compatible avec une cave à vin ou une épicerie ?

Oui, nos solutions s’adaptent aussi bien aux restaurants qu’aux caves, épiceries ou corners vrac. Le service est rapide, propre, et facile à intégrer dans un espace de vente.

Peut-on panacher les fûts dans une commande ?

Absolument. Vous pouvez mixer les couleurs, cépages et appellations pour répondre aux préférences de vos clients et à la rotation de vos stocks.

Quels sont les vins les plus demandés à la pression ?

Ce qui est important pour faire votre sélection, c'est votre emplacement géographique ! En Rhône-Alpes, Viognier, Syrah et Côtes-du-Rhône sont rois, là où le Chardonnay et le Pinot Noir ont su séduire les parisiens. L'idéal étant toujours d'intégrer à votre offre à minima nos 3 couleurs : un vin blanc, un vin rouge et un rosé.

Comment sont conditionnés vos vins ?

Tous nos vins sont conditionnés en fût KeyKeg de 20L, un système breveté qui préserve le vin sans ajout de gaz, dans un format léger, recyclable et ultra-pratique.

Qu'est-ce qu'un vin frizzante ?

Le vin frizzante est un vin pétillant Italien. Tout comme le Prosecco. Mais, Prosecco est une appellation réservée aux vins conditionnés en bouteille. Notre référence "Frizzante" est l’équivalent d’un Prosecco à la pression : il est élaboré à partir du même cépage (Glera) et dans le même esprit, mais perd l’appellation car il est conditionné en fût et non en bouteille.