Vins blancs

Le Moelleux VDF

#mangue

Cépages : Muscat Petits grains, Vermentino
Nos raisins ont embarqué pour un vol direct vers les tropiques. À leur retour ? Des arômes de mangue et de miel, et un Moelleux aussi feel good qu'un dimanche au soleil, relevé d'un pep's acidulé à tomber.

Sa robe

Jaune doré soutenu

Son nez

Puissant et expressif. Arômes de mangue fraîche

Sa bouche

Moelleux suave, dynamisé par une touche subtilement acidulée.

Ce vin m'intéresse

Accords de plats

Sa douceur contrebalance très bien les fromages de caractère
Plats exotiques aux épices douces
Desserts fruités ou à base de caramel

Vins blancs à la tireuse

Le Moelleux VDF

Retrouvez le moelleux VDF à la pression, en fût Keykeg distribué par Les Assembleurs Distribution pour les professionnels.

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Les vins associés

Gamay VDF

#groseille

Cépage roi du Beaujolais, il couvre plus de 90% de son terroir viticole. S’épanouissant sur les sols granuleux et volcanique du Mâconnais, il déploie une intense palette de petits fruits rouges.

Chardonnay VDF

#poire

Indissociable de la Bourgogne, c’est aussi le cépage blanc le plus planté au monde. Sa richesse varie énormément en fonction de sa région et de sa vinification.

Rosé Méditerranée IGP

#bonbonarlequin

On lui reproche ses origines de vin de saignée mais c’est son incroyable audace et sa vinification moderne qui le rend aujourd’hui incontournable. Roi des terrasses, il est aussi complexe à vinifier qu’un vin blanc.