Vins blancs

Languedoc Blanc AOP

#pêche

Cépages : Viognier, Vermentino, Grenache Blanc
Viognier • Vermentino • Grenache blanc - Un trio qui brille sur l’un des plus vieux vignobles de France, bercé par les embruns marins. Et le Languedoc ? Une région aussi variée que ta playlist.

Sa robe

Or jaune avec des reflets verts

Son nez

Expressif, gourmand, notes de fruits blancs, miel et abricot

Sa bouche

Pêche blanche, fruits à coque, fleurs blanches, belle fraîcheur

Ce vin m'intéresse

Accords de plats

Sa fraîcheur en fait l'allier des poissons grillés
Sauces crèmeuses
Fromages coulants (burrata
gorgonzola
...)

Vins blancs à la pression

Le vin blanc Languedoc Blanc IGP

Le Languedoc Blanc est un vin blanc prestigieux dont les origines sont ancrées dans la région du Languedoc, dans le sud de la France. Le Languedoc possède une longue histoire vitivinicole remontant à l'époque romaine, ce qui en fait l'une des régions viticoles les plus anciennes et les plus renommées du pays. Les origines du Languedoc Blanc sont étroitement liées à la variété de cépages cultivés dans la région qui bénéficie d'un climat méditerranéen ensoleillé et de sols variés, ce qui permet aux vignes de mûrir dans des conditions optimales. Au fil des années, le Languedoc Blanc a gagné en reconnaissance et en popularité sur la scène internationale. Les producteurs de vin du Languedoc ont su exploiter la diversité des cépages et des terroirs de la région pour créer des vins blancs de grande qualité, rivalisant avec ceux des régions viticoles plus traditionnelles.

Télécharger la carte des vins (pdf - 1,38Mo)

Les vins associés

Languedoc Rouge AOP

#framboise

Appellation emblématique du Sud, c’est un vin qui sent bon la garrigue, le soleil… et les bons moments. Ses notes de fruits mûrs et d’épices douces en font un vin terriblement convivial.

Vermentino VDF

#ananas

Un blanc solaire et rafraîchissant, avec un air de Dolce Vita, qui donne envie de contempler la mer. Star de la Sardaigne, il vous surprendra par sa fraîcheur, ses notes de fruits tropicaux et d’agrumes.

Rosé Méditerranée IGP

#bonbonarlequin

Moderne, expressif et surtout incontournable. Il s’exprime à travers sa fraîcheur et son fruit, pour un équilibre parfait lors des apéritifs ensoleillés. Sur les terrasses, c’est la star.

QUESTIONS fréquentes

Combien de références de vin proposez-vous à la pression ?

Nous proposons actuellement 20 vins à la pression, réparties entre rouges, blancs, rosé et pétillant.

Le vin à la tireuse est-il compatible avec une cave à vin ou une épicerie ?

Oui, nos solutions s’adaptent aussi bien aux restaurants qu’aux caves, épiceries ou corners vrac. Le service est rapide, propre, et facile à intégrer dans un espace de vente.

Peut-on panacher les fûts dans une commande ?

Absolument. Vous pouvez mixer les couleurs, cépages et appellations pour répondre aux préférences de vos clients et à la rotation de vos stocks.

Quels sont les vins les plus demandés à la pression ?

Ce qui est important pour faire votre sélection, c'est votre emplacement géographique ! En Rhône-Alpes, Viognier, Syrah et Côtes-du-Rhône sont rois, là où le Chardonnay et le Pinot Noir ont su séduire les parisiens. L'idéal étant toujours d'intégrer à votre offre à minima nos 3 couleurs : un vin blanc, un vin rouge et un rosé.

Comment sont conditionnés vos vins ?

Tous nos vins sont conditionnés en fût KeyKeg de 20L, un système breveté qui préserve le vin sans ajout de gaz, dans un format léger, recyclable et ultra-pratique.

Qu'est-ce qu'un vin frizzante ?

Le vin frizzante est un vin pétillant Italien. Tout comme le Prosecco. Mais, Prosecco est une appellation réservée aux vins conditionnés en bouteille. Notre référence "Frizzante" est l’équivalent d’un Prosecco à la pression : il est élaboré à partir du même cépage (Glera) et dans le même esprit, mais perd l’appellation car il est conditionné en fût et non en bouteille.